Aromaterapi, psikolojik ve fiziksel refahı arttırmak için bir bitkinin çiçekler, kabuk, gövde, saplar, yapraklar, kökler veya diğer kısımlarından çıkarılan doğal yağları kullanma uygulamasıdır.
Bu "esansiyel" yağlardan inhale aromanın beyin fonksiyonunu uyardığına inanılmaktadır. Uçucu yağlar, kan dolaşımından geçtikleri ve tüm vücut iyileşmesini teşvik edebilecekleri ciltten de emilebilir.