Aromatherapie is de praktijk van het gebruik van de natuurlijke oliën die zijn geëxtraheerd uit bloemen, schors, stengels, bladeren, wortels of andere delen van een plant om psychologisch en fysiek welzijn te verbeteren.
Van het geïnhaleerde aroma van deze "essentiële" oliën wordt algemeen aangenomen dat het de hersenfunctie stimuleert. Essentiële oliën kunnen ook worden geabsorbeerd door de huid, waar ze door de bloedbaan reizen en genezing van het hele lichaam kunnen bevorderen.